Perkedel Tahu.
Kamu bisa membuat Perkedel Tahu dengan 13 bahan makanan dalam 3 step. Inilah cara supaya memasak hidangan itu.
Bahan-bahan dari Perkedel Tahu
- Persiapkan Adonan Tahu.
- Sediakan 1 kotak besar tahu pong kediri.
- Siapkan 3 batang daun prei (daun bawang).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung segitigabiru.
- Persiapkan 1 sdm tepung maizena (saya pakai maizenaku).
- Ambil secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa ayam secukupnya (saya pakai royco ukuran besar).
- Sediakan Minyak goreng.
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
Langkah-langkah memasak Perkedel Tahu
- Hancurkan tahu hingga halus (jangan sampai ada ampas airnya). Taruh dalam wadah tambahkan tepung segitiga biru dan tepung maizena beri sedikit air (jangan sampai encer). Kemudian masukkan daun prei, bumbu halus, telur, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk hingga merata..
- Bentuk adonan tahu sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang agar tahu matang di dalam..
- Perkedel tahu siap disajiikan selagi hangat 😊.
