Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk). ASAL USUL MAKANAN Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang. Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Membuatnya pun sederhana dan hasilnya lezat.
Nasi memang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Layaknya sebuah rutinitas, makanan yang satu ini selalu tersedia dengan Tapi, bosan juga nggak sih kalau nasi bekas selalu berakhir menjadi nasi goreng? Resep Cireng Nasi Sisa Bumbu Rujak Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat membikin Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk) dengan 12 bahan dalam 9 step. Inilah langkah dapat menghidangkan masakan ini.
Bahan-bahan dari Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk)
- Ambil 7-8 centong Nasi.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 buah wortel (iris dadu kecil).
- Persiapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu.
- Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cireng goreng adalah makanan yang terbuat dari tepung aci rasanya yang kenyal, lembut dan empuk membuat Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi cireng nasi sisa krispi yang renyah garing. Selain nasi goreng, nasi putih yang tersisa di magic jar bisa diproses kembali menjadi nasi bakar atau bola-bola nasi goreng. Mungkin dua jenis olahan nasi sisa yang baru disebutkan ini sudah pernah Anda buat. Tetapi bagaimana dengan kerupuk, sempol, atau kue lumpur yang diolah dari nasi putih?
Urutan memasak Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk)
- Siapkan nasi dan blender jangan terlalu lembut agar cireng tidak terlalu lembek (tidak diblender sebenarnya tidak apa2, sy diblender karena ada yg agak keras ?), kwmjdkan sisihkan dalam wadah.
- Cuci dan potong wortel, daun bawang dan seledri, sisihkan dulu.
- Campurkan bumbu pada nasi.
- Campurkan sayur pada nasi yang sudah dibumbui sampai merata.
- Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni dan tambahkan air jika perlu (kalau saya karena sudah dblender nasi sudah lembek tidak saya tambah air lagi).
- Siapkan wadah untuk membentuk adonan setelah tercampur semua, ingat berikan tepung pada wadah agar tidak lengket, tepung luar tidak perlu terlalu banyak hanya agar tidak lengket saja (kalau terlalu banyak cireng jadi bau tepung dan nanti rontok setelah matang).
- Goreng dengan api sedang dan semua cireng tertutup minyak ya.
- Jika cireng terlalu banyak boleh disimpan di freezer.
- Setelah matang siap disajikan.
ASAL USUL MAKANAN Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Kalau ada sisa nasi di rumah, jangan buru-buru dibuang yak. Kalau ada sisa nasi di rumah, jangan buru-buru dibuang yak. Ingat, masih banyak di luar sana yang nggak bisa makan Goreng cireng dalam minyak panas, hingga kuning keemasan. Sajikan dengan sambal kacang atau petis udang.
