Resep: Cireng Crispy Lezat

Cireng Crispy.

Kamu bisa loh memasak Cireng Crispy dengan 6 bumbu dalam 7 step. Inilah cara agar membuat makanan itu.

Bahan masakan dari Cireng Crispy

1. Persiapkan 200 Gram Tapioka.
2. Siapkan 140 ml air biasa.
3. Siapkan 3 Siung Bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa, boleh skip (saya: ga pake).
6. Siapkan 1/2 sdt Gula.

Urutan memasak Cireng Crispy

1. Masukkan air, garam, gula, bawang putih dan 1 sendok makan tapioka (diambil dari 200 gram tapioka). Aduk2 sampai semua tapioka larut lalu masak dengan api kecil sampai meletup2..
2. Masukkan adonan tapioka tadi ke dalam sisa tapioka. Aduk2 dengan spatula atau sendok, atau kalau cukup tahan dengan panasnya, bisa diaduk dengan tangan.
3. Aduk sekadarnya saja, tidak perlu sampai kalis.
4. Kemudian mulai bentuk bulat2 pipih, susun di piring atau d wadah lain yg datar.
5. Panaskan minyak goreng, jika minyak sudah hangat, goreng cireng yang sudah dibentuk tadi dengan api kecil.
6. Goreng sampai garing, kemudian angkat.
7. Cireng crispy siap dinikmati. Jika sudah dingin, crispynya akan berkurang, tapi jangan khawatir, goreng lagi sebentar saja, cireng akan kembali crispy. Selamat mencoba, semoga berhasil ?.