Pepes tahu.
Bunda dapat dengan mudah memasak Pepes tahu dengan 9 bahan masakan dalam 3 step. Beginilah langkah supaya memasak makanan ini.
Bahan makanan dari Pepes tahu
- Ambil ikan asin.
- Persiapkan tahu kuning(boleh yg putih).
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan cabe rawit.
- Persiapkan santan (me sasa).
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan daun kunyit.
- Sediakan kemangi.
- Sediakan Garam dan penyedap.
Langkah memasak Pepes tahu
- Cuci lalu potong2 ikan asin..rendam ikan asin dengan air untuk mengurangi rasa asinnya..sementara itu haluskan tahu menggunakan sendok.iris cabe rawit dan bawang merah.
- Campurkan potongan cabe, bawang,kemangi,santan,ketumbar,garam dan penyedap..koreksi rasa…
- Siapkan daun pisang yg sebelumnnya sudah di jemur supaya lentur dan gak gampang pecah..sendokkan adonan tahu..letakkan satu potongan daun kunyit sebagai alas ikan asinnya.lalu letakkan potongan ikan asin..dan tutup lagi dengan adonan tahu..dan kukus sampai matang..
