Seblak Kering Versi Bantat.
Dirimu dapat dengan mudah memasak Seblak Kering Versi Bantat menggunakan 8 bumbu dalam 8 urutan. Inilah langkah agar membuat masakan tersebut.
Bahan makanan dari Seblak Kering Versi Bantat
- Ambil 1 kg kerupuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 12 lembar daun jeruk angka 8, goreng lalu remuk kecil – kecil.
- Persiapkan 3 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 2 sdt royco.
- Ambil 2 sdt kencur bubuk, sangrai sampai harum.
- Ambil 6 sdm bon cabe / cabe bubuk.
Langkah memasak Seblak Kering Versi Bantat
- Rendam kerupuk dengan minyak minimal 30 menit atau sampai 2 jam juga boleh..
- Ambil wajan. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam minyak tadi. Masukkan minyak sampai benar – benar terendam kerupuk nya..
- Lalu nyalakan api, setel api paling besar. Biarkan sampai minyak berbunyi lalu kecilkan api..
- Aduk – aduk terus kerupuk hingga kerupuk mengapung. Tanda nya kerupuk sudah matang..
- Biarkan sekitar 2 menit mengapung baru di angkat supaya kerupuk nya matang sempurna..
- Setelah itu angkat kerupuk. Tiriskan dan taruh dalam nampan..
- Setelah kerupuk dingin, taburi bumbu dan aduk sampai tercampur rata..
- Terakhir masukkan dalam toples. Selesai.