Resep: Seblak Ala Rumahan Endess

Seblak Ala Rumahan.

Bunda bisa loh membuat Seblak Ala Rumahan menggunakan 14 bumbu dalam 11 urutan. Inilah langkah agar memasak masakan ini.

Bahan-bahan dari Seblak Ala Rumahan

1. Persiapkan 2 siung bawang merah.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
4. Persiapkan 10 buah cabai rawit.
5. Persiapkan 1/4 ruas kencur.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Persiapkan 3 sosis.
8. Ambil Daun bawang.
9. Siapkan Kerupuk.
10. Siapkan Sayur.
11. Siapkan Mie.
12. Ambil Kaldu jamur.
13. Ambil Garam.
14. Siapkan Gula.

Langkah-langkah memasak Seblak Ala Rumahan

1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih dan kencur.
2. Potong" Sosis, daun bawang, dan sayur.
3. Rendam sebentar krupuk dengan air panas.
4. Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tumis sampai matang.
5. Masukan potongan daun bawang dan tumis setengah layu.
6. Masukan kerupuk yg sudah direndam air panas dan tumis sebentar.
7. Lalu masukan telur, orek sebentar.
8. Jika sudah masukan air sesuai selera.
9. Tunggu sampai mendidih baru masukan sosis, garam, gula dan kaldu jamur.
10. Cek rasa apakah sudah pas atau belum.
11. Jika rasa sudah pas masukan sayur, tunggu sampai sayur matang lalu matikan api.