Resep: 03. Pepes Tahu Jamur Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

03. Pepes Tahu Jamur.

Dirimu bisa membikin 03. Pepes Tahu Jamur dengan 13 bahan masakan dalam 5 step. Inilah cara supaya memasak makanan ini.

Bahan makanan dari 03. Pepes Tahu Jamur

  1. Ambil Bumbu Halus.
  2. Siapkan Bawang Merah.
  3. Ambil Bawang Putih.
  4. Ambil Cabe Merah Keriting.
  5. Sediakan Cabe Rawit Setan (Tambahkan apabila ingin lebih pedas).
  6. Sediakan Kunyit.
  7. Persiapkan Bahan Dasar.
  8. Ambil Tahu Sutra.
  9. Siapkan Jamur Tiram.
  10. Ambil Kemangi.
  11. Sediakan Cabe Hijau Besar (Iris Tipis).
  12. Siapkan Garam.
  13. Persiapkan Gula.

Instruksi memasak 03. Pepes Tahu Jamur

  1. Cuci bersih seluruh bumbu yang akan di haluskan. Kemudian haluskan. (Boleh ulek atau blender, kali ini saya pilih blender).
  2. Hancurkan tahu. Boleh di dengan ulekan ataupun dengan tangan. Kemudian sisihkan. Potong jamur tiram sesuai selera, kalau saya dipotong agak dadu. Campur bersama dengan tahu, kemudian sisihkan..
  3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke wadah tahu dan jamur. Tambahkan irisan cabai hijau dan kemangi. Tambahkan gula dan garam, kemudian aduk rata. Koreksi rasanya..
  4. Potong daun pisang sesuai dengan besar nya pepes yang hendak di buat. Tips dari saya, bakar sedikit daun pisangnya setelah di lap / dibersihkan untuk membuat daun tidak mudah sobek. Kemudian masukan adonan dan bungkus sesuai selera..
  5. Kukus pepes selama kurang lebih 30menit. Sisihkan. Setelah di kukus, bakar dengan api yang sangat kecil, selama kurang lebih 15menit, kemudian sajikan. Selamat mencoba..

Tinggalkan Balasan