Resep: Pepes tahu teri medan Endess

Pepes tahu teri medan.

Dirimu dapat dengan mudah memasak Pepes tahu teri medan dengan 17 bahan masakan dalam 5 langkah. Begini cara untuk membuat masakan ini.

Bahan dan Bumbu dari Pepes tahu teri medan

1. Siapkan Bahan :.
2. Ambil tahu.
3. Persiapkan teri medan.
4. Siapkan wortol (ukuran kecil).
5. Sediakan telur.
6. Sediakan Daun pisang.
7. Persiapkan Bahan halus :.
8. Siapkan bawang merah.
9. Sediakan bawang putih.
10. Ambil Bumbu :.
11. Ambil penyedap rasa.
12. Ambil lada hitam.
13. Sediakan Bumbu iris :.
14. Persiapkan daun bawang (iris tipis).
15. Siapkan kemangi (pisah setiap lembar daunnya).
16. Siapkan sereh (iris tipis).
17. Sediakan salam (iris menjadi 4 bagian tiap lembarnya).

Urutan memasak Pepes tahu teri medan

1. Hancurkan tahu pada wadah, rendam teri dengan air panas dan potong wortel kecil-kecil.
2. Bilas teri medan lalu goreng sampai matang.
3. Masukkan wortel, bumbu halus, bumbu dan bumbu iris (kecuali salam) pada wadah yang berisi tahu. aduk sampai rata..
4. Tambahkan teri medan serta telur (yg sudah d kocok) aduk sampai merata..
5. Siapkan daun pisang lalu bungkus dan tambahkan irisan daun salam pada setiap bungkusannya. Setelah itu kusus selama 30 menit.