Resep: Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay) Enak

Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay).

Kamu dapat membuat Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay) dengan 9 bahan dalam 5 urutan. Begini cara agar memasak hidangan itu.

Bahan makanan dari Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)

1. Siapkan 10 buah cabe merah (sesuai selera pedasnya).
2. Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas jari kencur.
6. Siapkan Gula pasir.
7. Sediakan Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya atau garam.
8. Persiapkan Daun bawang, Daun jeruk.
9. Ambil Ceker, Siomay, Jamur Enoki.

Langkah-langkah memasak Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)

1. Siapkan bumbu, cuci bersih, iris halus daun bawang dan daun jeruk.
2. Haluskan bumbu, rebus ceker ayam, dan cuci bersih jamur enoki.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, serta tambah air, dan beri gula dan kaldu, koreksi rasa sesuai selera.
4. Masukan ceker, siomay, jamur enoki, lalu masak sampai bahan matang dan air agak menyusut jika ingin seblak yang agak kering.
5. Jika air sudah sedikit menyusut, seblak sudah bisa disajikan.