Resep: Seblak Bakso Sosis Pedas Lezat

Seblak Bakso Sosis Pedas.

Anda bisa membuat Seblak Bakso Sosis Pedas menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Inilah cara supaya membikin makanan ini.

Bahan makanan dari Seblak Bakso Sosis Pedas

1. Sediakan 75 gram Kerupuk Bawang/ Udang/ Aci (rendam dalam air matang -/+ 15 menit).
2. Persiapkan 50 gram Cabai Rawit (cuci bersih, buang batangnya).
3. Ambil 4 siung Bawang Putih.
4. Ambil 2 buah Bawang Merah.
5. Ambil 1 cm Kencur.
6. Ambil 1 sdt Saus Tiram.
7. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
8. Siapkan 1 sdt Gula Aren.
9. Sediakan Secukupnya Kecap Manis (jika tdk suka manis, bisa diskip).
10. Ambil Secukupnya Minyak Wijen (opsional).
11. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
12. Sediakan Topping:.
13. Sediakan 1 butir Telur.
14. Sediakan 1 buah Sosis (potong serong).
15. Sediakan 6 buah Bakso Tempe (iris tipis).

Langkah memasak Seblak Bakso Sosis Pedas

1. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur..
2. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan disamping penggorengan. Orak arik telur, aduk hingga rata dengan bumbu halus. Tambahkan saus tiram, aduk rata..
3. Masukkan kerupuk beserta air rendamannya, aduk rata hingga air mendidih. Tambahkan kaldu jamur, gula aren dan kecap manis, aduk kembali hingga air sedikit menyusut..
4. Masukkan topping bakso, sosis, dan sedikit minyak wijen, masak hingga kerupuk matang dan air menyusut..
5. Seblak pedas siap dihidangkan ? lebih nikmat ditambahkan topping potongan daun bawang. Selamat mencoba ?.