Resep: Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe) Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe).

Dirimu dapat membikin Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe) dengan 22 bahan masakan dalam 9 urutan. Inilah langkah dapat membuat masakan ini.

Bahan dan Bumbu dari Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe)

  1. Siapkan Lamtoro.
  2. Sediakan Teri.
  3. Siapkan Tahu.
  4. Persiapkan Tempe.
  5. Ambil dari 1 Butir Kelapa (Parut).
  6. Persiapkan Gula.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Penyedap Rasa.
  9. Ambil Daun Pisang.
  10. Persiapkan Lidi/Tusuk Gigi.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan Bawang Merah.
  13. Ambil Bawang Putih.
  14. Siapkan Cabe Rawit.
  15. Ambil Cabe Merah Keriting.
  16. Siapkan Kunyit.
  17. Sediakan Lengkuas.
  18. Persiapkan Kencur.
  19. Ambil Bumbu Iris.
  20. Siapkan Tomat.
  21. Siapkan Cabe Rawit Utuh.
  22. Persiapkan Daun Bawang.

Langkah memasak Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe)

  1. Siapkan bahannya. Cuci bersih lamtoro. Tempe dan tahu potong dadu..
  2. Rendam teri dalam air hangat sekitar 15 menit, bilas lalu tiriskan..
  3. Siapkan kelapa parut dan bumbu iris..
  4. Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg. Gula, garam dan penyedap rasa langsung saya ikutkan saat blender bumbu..
  5. Siapkan daun pisang dan lidi/tusuk gigi. Agar daun pisang tidak mudah sobek, jemur dulu sebelum dipakai. Alternatif, bisa dikukus sebentar agar kena uap panas..
  6. Siapkan 2 rangkap daun pisang, ukuran disesuaikan saja. Masukkan adonan pepes. Bungkus dan sematkan dengan lidi/tusuk gigi..
  7. Ulangi hingga bahan habis. Panaskan kukusan. Tunggu mendidih. Tata bungkusan pepes dalam panci..
  8. Kukus sekitar 30 menit..
  9. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Tinggalkan Balasan