Sate kambing (tanpa bakar dan tusuk). Bakar sate kambing hingga matang sambil sesekali dioles bumbu dan dibolak-balik. Tusuk lemak dan daging kambing yang telah dilumuri bumbu lalu siapkan bara api dari arang kayu. Bakar sate kambing hingga matang sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu.
Siapkan bumbu oles, yakni kecap manis, merica bubuk, perasan jeruk nipis, dan minyak wijen. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate. Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang. Kamu bisa loh memasak Sate kambing (tanpa bakar dan tusuk) dengan 5 bahan dalam 4 urutan. Inilah langkah supaya membuat makanan ini.
Bahan dan Bumbu dari Sate kambing (tanpa bakar dan tusuk)
- Sediakan 1/4 kg Daging kambing secukupnya saya sekitar.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Persiapkan 5 cabai rawit.
- Sediakan secukupnya Kecap,merica bubuk.
- Persiapkan 3 buah tomat.
Sebagai salah satu kuliner khas Nusantara, sate kerap menjadi menu andalan di berbagai acara seperti pernikahan, akikah, syukuran dan lainnya. Sajian berupa potongan daging yang ditusuk-tusuk bisa ditemukan hampir di segala penjuru wilayah Tanah Air. Sate kambing minyak wijen. foto: cookpad.com. Potong-potong daging, lalu campur dengan semua bumbu yang dihaluskan tadi dan dengan bumbu marinasi.
Instruksi memasak Sate kambing (tanpa bakar dan tusuk)
- Rebus daging kambing sampai lunak empuk angkat.
- Iris2 smua bawang merah,cabai rawit dan tomat kemudian campurkan dengan kecap dan beri merica bubuk.
- Setelah bumbu kecap slsai iris2 daging dan kemudian campurkan dengan bumbu kecap.
- Siap disajikan.
Kemudian tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak dan goreng sate dengan api sedang sampai berubah warna jadi kecokelatan. Sate kambing adalah salah satu kuliner yang hampir semua orang menyukainya. Terkadang membuat sate kambing sangatlah merepotkan, hal itu mem Setelah itu bakar sate nya, hingga rata, lalu olesi dengan sisa bumbu, dan letakkan dalam piring bersih.
