Resep: Pepes Tahu Kerupuk Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

Pepes Tahu Kerupuk.

Kamu dapat membikin Pepes Tahu Kerupuk menggunakan 13 bahan masakan dalam 3 step. Inilah cara dapat memasak masakan itu.

Bahan masakan dari Pepes Tahu Kerupuk

  1. Siapkan tahu kuning.
  2. Ambil kerupuk warung ukuran kecil.
  3. Sediakan putih telur.
  4. Sediakan daun salam.
  5. Siapkan minyak (saya skip).
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Ambil bawang merah.
  8. Sediakan bawang putih.
  9. Persiapkan kaldu jamur.
  10. Sediakan garam atau sesuai selera.
  11. Persiapkan Bumbu iris :.
  12. Siapkan daun bawang.
  13. Ambil cabe rawit, bisa lebih.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Kerupuk

  1. Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan kerupuk dan hancurkan asal saja, jangan sampai halus, kemudian aduk rata..
  2. Tambahkan putih telur, irisan daun bawang,dan cabe rawit, kemudian aduk rata.jika tidak suka pedas bisa skip cabe rawit..
  3. Berhubung lagi gak ada stok daun pisang jadi saya pakai loyang aluminum foil. masukkan adonan sebanyak setengah loyang kemudian beri selembar daun salam dan tutup lagi dengan adonan sampai loyang penuh. kukus selama 30 menit dengan api sedang..

Tinggalkan Balasan