Resep: Sate kambing sambal plecing Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:3 mins read

Sate kambing sambal plecing. Sate kambing sambal plecing siap disajikan Bumbu Madura. Siram sate kambing dengan sambal plecing. Sate kambing sambal plecing siap disajikan dan disantap.

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Dirimu dapat dengan mudah membuat Sate kambing sambal plecing menggunakan 14 bahan makanan dalam 3 urutan. Beginilah langkah supaya menghidangkan makanan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Sate kambing sambal plecing

  1. Persiapkan 1 kg daging kambing.
  2. Persiapkan Secukupnya kecap bangau.
  3. Siapkan 1 sdm Nanas muda yg sudah di haluskan.
  4. Persiapkan Bahan sambal plecing.
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  7. Persiapkan 5 Cabe besar.
  8. Persiapkan Cabe kecil 20 atau sesuai selera.
  9. Sediakan 3 buah Tomat ukuran sedang.
  10. Sediakan secukupnya Terasi.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Persiapkan secukupnya Gula.
  13. Sediakan bila suka Penyedap.
  14. Persiapkan 1 buah jeruk limau.

Yang suka sekali dengan sambal matah, sajian satu ini wajib Anda coba. Sate kambing lazim dimasak saat perayaan Idul Adha di rumah-rumah tangga. Kalau mau sajian sate kambing yang berbeda dan tidak membosankan, padukan sate dengan sam Namanya sate kambing sambal matah. Sate kambing lazim dimasak saat perayaan Idul Adha di rumah-rumah tangga.

Langkah-langkah memasak Sate kambing sambal plecing

  1. Iris2 daging sesuai selera,tusuk dgn tusuk sate,lalu baluri dgn 1 sdm Nanas yg sudah di haluskan,fungsinya agar daging kambing empuk tdk alot jd perlu ada tambahan buah nanas ya…?lalu tambahkan jg kecap bangau hingga merata pada daging..
  2. Diamkan 10 menit,lalu panggang,bolak balik jangan sampai gosong ya..?.
  3. Pembuatan sambalnya.. : goreng sebentar cabe kecil,cabe besar,tomat,terasi,bawang putih dan bawang merah.lalu blender,setelah di blender tumis lg masukan gula,garam dan penyedap aduk rata jika sudah harum matikan kompor,kemudian beri perasan jeruk limau,dan tambahkan kecap manis bangau,baluri sate yg sudah di panggang dgn sambal plecing,dan beri irisan bawang merah mentah di atasnya.?Mantul bgt rasanya….??.

Kalau mau sajian sate kambing yang berbeda dan tidak membosankan, padukan sate dengan sambal matah. Tambahan sambal khas Bali ini bakal memberikan sensasi makan sate kambing yang berbeda. Lihat juga resep Plecing kangkung sambel dadak enak lainnya! Lihat juga resep Sambal plecing enak lainnya! Sambil menunggu, haluskan semua bumbu untuk sambal plecing di atas cobek.

Tinggalkan Balasan