Pepes Tahu.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu dengan 11 bahan dalam 5 langkah. Beginilah cara supaya menghidangkan makanan tersebut.
Bahan makanan dari Pepes Tahu
- Persiapkan Tahu Putih haluskan.
- Persiapkan Telur Ayam.
- Siapkan Cabe Merah Besar buang biji.
- Ambil Bawang Merah pot cincang.
- Ambil Bawang Putih pot cincang.
- Ambil Daun Bawang.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Persiapkan Lada.
- Persiapkan Daun Pisang.
- Siapkan Gigi.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu
- Tumis bawang merah,bawang putih, cabe sampai layu..sisihkan.
- Campur Tahu dgn bumbu tumis,masukan garam,lada,kaldu jamur,daun bawang, telur, aduk rata.
- Siapkan daun pisang lalu garang di atas api kompor sampai layu.
- Ambil selembar daun pisang lalu isi dgn adonan tahu, lalu digulung lalu sematkan tusuk gigi diujung ujung daun pisang,lakukan sampai adonan tahu habis, lalu kukus pepes tahu sekitar 30 menit.
- Setelah matang, panggang pepes tahu di grill pan, masak sampai daun mencoklat dan agak kering..untuk rasa asin,gurih,manis,pedas itu sesuai selera ya..selamat mencoba.