Resep: Sate Kambing Favorit

Sate Kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Resep bumbu sate kambing,sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.daging kambing tersebut disate dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Kamu dapat dengan mudah menghidangkan Sate Kambing menggunakan 18 bahan masakan dalam 5 urutan. Beginilah cara dapat membikin makanan itu.

Bahan makanan dari Sate Kambing

1. Siapkan 500 gram daging kambing.
2. Persiapkan 1 sdm nanas parut.
3. Ambil 1 sdm margarin (opsional).
4. Ambil Secukupnya kecap manis.
5. Siapkan Bumbu baluran (haluskan).
6. Siapkan 6 butir bawang merah.
7. Ambil 4 butir bawang putih.
8. Persiapkan 2 butir kemiri.
9. Persiapkan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya gula.
12. Siapkan Saus kecap.
13. Siapkan 3 buah cabe merah.
14. Sediakan 3 butir bawang merah.
15. Siapkan 2 butir bawang putih.
16. Ambil 1/2 buah tomat.
17. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis.
18. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Sate kambing ini salah satu favorit suami. Sate kambing kali ini bumbu nya sederhana dan membuatnya gambang banget. Ceritanya kemarin kita sibuk masing-masing dan pengen buka puasa diluar, tapi apa daya kita diminta untuk bersabar untuk tidak keluar rumah. Ilutrasi resep sate kambing untuk Idul Adha.

Urutan memasak Sate Kambing

1. Potong2 daging kambing sesuai selera lalu balur dengan parutan buah nanas. Diamkan sebentar..
2. Sambil menunggu, haluskan bumbu baluran,lalu balur ke daging kambing. Diamkan selama 20 menit..
3. Tusuk daging ke tusuk sate..
4. Campurkan kecap manis dengan margarin. Balurkan ke sate lalu bakar hingga matang..
5. Buat saus kecap : potong2 cabe,bawang,tomat lalu campur dengan kecap manis. Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Bisa ditambahkan air matang bila dirasa terlalu kental. Sajikan bersama sate bakar..

ID – Pada Hari Raya Idul Adha tak lengkap rasanya jika tak menyantap sate kambing. Nah, resep sate kambing ini tak sesulit yang dibayangkan. Anda bisa membuat sendiri sajian sate kambing di rumah. Hidangan ini cocok disajikan untuk keluarga. Kalau kamu mau menikmati sajian sate legendaris cobalah pesan di tempat makan bernama Sate Kambing H.