Perkedel Tahu.
Bunda bisa memasak Perkedel Tahu menggunakan 12 bumbu dalam 8 step. Inilah cara untuk menghidangkan hidangan ini.
Bahan-bahan dari Perkedel Tahu
- Ambil 2 butir Telur.
- Siapkan 10 potong Tahu.
- Ambil 1 ikat Daun Seledri.
- Ambil 2 butir Telur.
- Persiapkan 1 sdt Merica.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Persiapkan 2 siung Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt Pala Bubuk.
- Sediakan 250 gr Wortel.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 bks Penyedap Rasa.
- Siapkan Minyak Goreng.
Urutan memasak Perkedel Tahu
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Parut wortel menggunakan parutan keju agar parutan yang dihasilkan halus..
- Ulek bawang yang sudah digoreng terlebih dahulu. Campur bersama lada dan pala..
- Iris daun seledri dan hancurkan tahu..
- Campur tahu, parutan wortel dan seledri..
- Masukan telur dan bumhu yang telah dihaluskan. Campur sampai merata..
- Tambahkan penyedap rasa dan garam. Aduk merata, jangan lupa koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Bentuk adonan tahu menggunakan sendok. Lalu digoreng dalam minyak panas..
- Goreng sampai coklat keemasan. Angkat tiriskan dari minyak. Perkedel tahu siap dihidangkan..