Sate Kambing Super Empuk. Berikut beberapa tips membuat sate kambing empuk dan tidak bau prengus yang bisa dicoba di rumah Resep Sate Kambing Super Empuk dan Lezat, Kuncinya Pakai Bahan Khusus Ini Cara membuat sate kambing empuk. Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam bumbu, aduk rata. Resep sate kambing dan sapi yang enak, empuk serta tidak alot ini bisa jadi panduanmu untuk mengolahnya.
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk – Untuk menu makan sehari-hari Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang istimewa. namun tidak ketika lebaran Idul Adha tiba. yah, lebaran dimana umat muslim di dunia merayakan hari rasa besar Qurban dengan ke khasan memasak aneka daging. biasanya para penduduk setempat mendapatkan beberapa potong daging yang dibagikan setelah sholat Id selesai. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Ketika memotong daging untuk sate, jangan terlalu tebal. Bunda dapat menghidangkan Sate Kambing Super Empuk dengan 17 bahan masakan dalam 6 step. Beginilah cara untuk memasak masakan itu.
Bahan masakan dari Sate Kambing Super Empuk
- Siapkan 2 kg daging kambing.
- Siapkan Bahan Marinate :.
- Ambil 9 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah nanas.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Sediakan 1/2 perasan jeruk nipis.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu kacang :.
- Ambil Secukupnya kacang goreng.
- Persiapkan 1 cabe rawit.
- Siapkan 4 bawang merah (iris tipis).
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil sedikit gula.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk. Karena daging kambing sendiri sudah banyak urat, umumnya rentan keras saat matang. PAK JOKOWI SERING MAKAN DISINI !!! Bon Iver) (Official Lyric Video) Ilustrasi Resep Bumbu Sate Kambing Anti Gagal dengan Bahan Sederhana, Serta Cara Bikin Daging Makin Empuk TRIBUNKALTIM.
Urutan memasak Sate Kambing Super Empuk
- Cuci bersih daging kambing, tiriskan lalu potong2 dadu (sesuai selera).
- Haluskan bumbu marinasi, lalu campur dan uleni jadi satu dalam wadah baskom sampai kalis (tes rasa) *Nanasnya bisa diparut atau di rajang halus ya, langsung dimix jadi satu bersama bumbu*.
- Uleni bersama daging, marinate 5-7 menit saja. (jika lama2 daging akan hancur saat di bakar, karen teksturnya sudah lunak bersama nanas).
- Tusuk daging isi dengan 4/5 daging (sesuai ukuran potongan daging) lalu sisihkan dan bakar sampai matang (untuk cita rasa yang pas, daging dibakar sampai sedikit gosong).
- Selanjutnya langkah membuat bumbu kecap. Haluskan bumbu2nya.
- Setelah bumbu siap, tes rasa. Sajikan sate kambing bersama bumbu kacang. Tambah perasan jeruk nipis diatas bumbunya / satenya agar makin nikmat. Selamat mencoba.
CO – Salah satu cara mengolah daging kambing adalah dengan membuat sate. Ada banyak variasi bumbu sate kambing yang bisa diaplikasikan. Ketika memotong daging kambing untuk sate, potongan jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk. Karena daging kambing sendiri sudah banyak urat, umumnya rentan keras saat matang.
