Pepes Tahu Jamur Simple.
Bunda bisa membikin Pepes Tahu Jamur Simple dengan 12 bahan makanan dalam 5 urutan. Begini cara agar membikin masakan tersebut.
Bahan makanan dari Pepes Tahu Jamur Simple
- Ambil Bahan:.
- Persiapkan tahu.
- Ambil jamur (saya jamur kancing), iris kecil.
- Sediakan merica bubuk.
- Sediakan penyedap (optional).
- Persiapkan garam (sesua selera).
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera), iris.
- Sediakan telur.
- Siapkan daun kemangi (saya daun kesum).
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan daun pisang.
- Persiapkan lidi, untuk semat.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur Simple
- Hancurkan tahu hingga halus. Masukkan jamur dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan irisan cabai rawit dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (jika suka), aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang, isi sekitar 2 sendok makan penuh adonan tahu, beri kemangi secukupnya, lalu bungkus kemudian sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun, lakukan sampai habis.
- Kukus pepes sampai matang selama kurang lebih 20 – 25 menit.
- Angkat pepes yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.