Martabak Teflon. Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) – MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon simpel enak lainnya! Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Kamu dapat dengan mudah membuat Martabak Teflon dengan 16 bahan makanan dalam 9 step. Inilah cara agar membikin hidangan tersebut.
Bahan masakan dari Martabak Teflon
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 15 gr susu bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt baking powder.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 300 ml air putih.
- Siapkan 1/2 sdt fermipan.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Sediakan 3/4 sdt soda kue.
- Ambil 25 gr butter / margarin.
- Persiapkan Topping.
- Ambil Butter/ margarin.
- Ambil Susu kental manis.
- Sediakan Keju chedar parut.
- Ambil Gula pasir.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Martabak Manis Pakai Teflon Sederhana dengan mudah. Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
Langkah-langkah memasak Martabak Teflon
- Campur terigu, 50gr gula, baking powder, susu bubuk, garam halus, aduk rata, masukkan air sambil terus dikocok menggunakan wisk..
- Terus kocok supaya banyak udara terperangkap supaya nantinya bersarang bagus.
- Tambahkan fermipan aduk rata lalu diamkan selama 30 menit..
- Lalu lelehkan mentega, diamkan hingga dingin..
- Diwadah lain.. kocok telur dan 30gr gula pasir menggunakan wisk hingga sedikit mengembang.
- Campurkan adonan telur ke adonan tepung lalu masukkan soda kue dan mentega aduk rata.
- Siapkan teflon panaskan hingga benar2 panas menggunakan api kecil, tuang adonan 1 centong sayur besar,biarkan hingga bersarang lalu tabur gula baru ditutup sebentar hingga matang merata.
- Angkat oles dengan margarin, beri taburan keju dan susu kental manis potong2 sesuai selera.
- Dan martabak susu keju siap dinikmati.
Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Martabak Manis Teflon – Apakah Anda salah satu penggemar berat martabak manis? Kalau iya, sekarang Anda sudah bisa buat sendiri martabak manis favorit di rumah tanpa harus pakai wajan. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
