Resep: Sate Goreng Kambing Ala dapur lula Sedap

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:3 mins read

Sate Goreng Kambing Ala dapur lula. Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing. Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging. Resep Sate Goreng Kambing Ala dapur lula.

Download aplikasi Dapur Umami. untuk membantu Mama menyiapkan hidangan Bergizi seimbang.. Lihat juga resep Sate Daging & Hati Kambing enak lainnya! Tentu saja selain bumbu nasi goreng kambing dari rempah-rempahnya, cara membuat nasi goreng kambing nya juga harus diperhatikan. Kamu dapat dengan mudah menghidangkan Sate Goreng Kambing Ala dapur lula menggunakan 18 bahan dalam 4 urutan. Begini cara supaya membikin hidangan itu.

Bahan makanan dari Sate Goreng Kambing Ala dapur lula

  1. Persiapkan 500 gr daging kambing muda sy tambah hati.
  2. Ambil Bumbu halus:.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 ruas jahe.
  6. Persiapkan 3 butir kemiri sangrai.
  7. Sediakan 2 sdt ketumbar/ sesuai selera.
  8. Persiapkan Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas.
  9. Ambil Sejumput jintan sangrai boleh di skip.
  10. Sediakan 1 sdt lada/sesuai selera.
  11. Persiapkan Sejumput pala bubuk boleh di skip.
  12. Siapkan Bumbu lain:.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Ambil sesuai selera Kecap manis.
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  16. Persiapkan 2 batang sereh dimemarkan.
  17. Ambil 2 lembar daun salam.
  18. Ambil secukupnya Air.

Terutama untuk cara mengolah daging kambingnya supaya tidak bau prengus. Hal ini yang biasanya menjadi masalah buat ibu-ibu atau remaja putri yang berniat membuat resep nasi goreng kambing yang enak dan lezat. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Temukan lezatnya inspirasi masakan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih di.

Langkah-langkah memasak Sate Goreng Kambing Ala dapur lula

  1. Bersihkan daging kambing potong dadu atau sesuai selera (sy potong memanjang ?) berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci bersih..
  2. Rebus sebentar daging kambing selama 5-10 menit jangan lupa masukkan daun jeruk, sereh & daun salam untuk mengurangi baunya. Kemudian buang air rebusan & tiriskan daging kambing..
  3. Tumis bumbu halus masukkan daging kambing yg telah direbus & tambahkan air secukupnya. Bila air telah berkurang separuh tambahkan kecap & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.
  4. Koreksi rasa & tingkat kematangan daging. Dan setelah itu sate goreng kambing siap dihidangkan ?.

Kini #KelezatanAsli & keunikan dari Nasi Goreng Kambing khas Jakarta bisa dengan mudah kamu sajikan di rumah dengan. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Tinggalkan Balasan