Sate Kambing tanpa tusuk. Cara membuat sate kambing tanpa dibakar tanpa tusuk tanpa Arang tapi enak dan mantap , ini bisa jadi di di alternatif buat kalian yang nggak punya alat panggang khusus, kalian bisa memanfaatkan. Lihat juga resep Sate kambing Madura Simpel enak lainnya! Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah.
Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk. Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing! Hidangan ini selain mudah dibuat dan tak merepotkan, juga enak disantap dengan nasi hangat. Dirimu dapat membuat Sate Kambing tanpa tusuk menggunakan 14 bahan masakan dalam 4 urutan. Begini cara agar membikin makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate Kambing tanpa tusuk
- Sediakan Fillet daging kambing, sepiring.
- Siapkan 3 sdm kecap manis *bango.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Persiapkan 2 sdm Saos tiram.
- Persiapkan Merica.
- Persiapkan Bumbu uleg.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Ambil 1 bawang merah.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan 1/2 ruas jari Jahe,.
- Persiapkan Daun jeruk, potong tipis.
- Persiapkan 2 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 kemiri *saya skip karena habis.
- Sediakan Masako sapi.
Yuk, simak resep Sate Goreng Kambing yang dilansir dari Cookpad. Resep Sate Kambing – Sate Goreng Kambing Tanpa Tusuk. Sate dan gulai biasanya identik dengan daging kambing. Potong-potong daging, lalu campur dengan semua bumbu yang dihaluskan tadi dan dengan bumbu marinasi.
Langkah-langkah memasak Sate Kambing tanpa tusuk
- Marinasi daging dengan saos tiram dan merica, minimal 30 menit.
- Haluskan bahan yg di uleg yaitu bawang putih, bawang merah, merica, daun jeruk, jahe, garam sediki, dan cabe rawit. Campurkan ke marinasi daging selama 10 menit.
- Grill daging dengan mentega, dan bolak balik agar matang merata, tambahkan kecap manis dan air sedikit,biarkan kecap meresap. Bakar hingga matang seperti sate.
- Rebus wortel dan buncis, sajikan sate dengan sayur tersebut agar lebih nikmat ? selamat masak, jika suka yang berkuah tambahkan air dan kecap sedikit lebih banyak. Itu gambar sudah matang tapi blm saya tambahkan kecap karena nunggu suami datang baru sy panasin lagi dengan kecap, rasanya enak bgt?sayang gak punya jeruk nipis jd saya siasati dg cabe banyak, dan daun jeruk..
Kemudian tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak dan goreng sate dengan api sedang sampai berubah warna jadi kecokelatan. Bakar sate kambing hingga matang sambil sesekali dioles bumbu dan dibolak-balik. Sajikan segera sate dengan sambal matah dan pelengkap.
