Resep: Sate Arab Daging Kambing atau Sapi Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:2 mins read

Sate Arab Daging Kambing atau Sapi. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui.

Berikut resep dan cara membuat sate kambing empuk serta tidak prengus yang bisa Anda coba di rumah. Bumbui daging sapi dengan bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam dan lada hitam. Susun dengan tusuk sate paprika hijau, bawang bombay, daging sapi, bawang bombay, bawang bombay, sosis, bawang bombay, paprika merah, daging sapi, bawang bombay dan paprika hijau. Anda bisa membuat Sate Arab Daging Kambing atau Sapi menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Begini cara supaya memasak hidangan itu.

Bahan masakan dari Sate Arab Daging Kambing atau Sapi

  1. Ambil 2 bungkus daging sapi atau kambing kurban.
  2. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih.
  4. Sediakan 8 buah cabe rawit merah biar pedes.
  5. Ambil 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas laos.
  7. Ambil 2 sdt lada.
  8. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Ambil Kecap.
  10. Persiapkan Secukupnya kacang halus.
  11. Ambil 1/2 tomat.
  12. Siapkan 2 buah jeruk limo.

Gulai adalah makanan berbahan dasar daging sapi atau kambing yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, lada, ketumbar, bawang merah dan putih, pala, serai, jinten, dan kayu manis yang dihaluskan. Inilah resep bumbu sate daging kambing dan sapi, mulai dari sate kambing kecap pedas hingga sate sapi ungaran yang mudah dan praktis. Potong-potong daging, lalu campur dengan semua bumbu yang dihaluskan tadi dan dengan bumbu marinasi. Makanan berbahan dasar daging kambing atau sapi ini sekilas terlihat mirip dengan tampilan sate lainnya.

Urutan memasak Sate Arab Daging Kambing atau Sapi

  1. Potong daging sebesar potongan sate. Iris bawang merah. Haluskan bawang putih, rawit, jahe, lada tumbar. Haluskan kacang. Geprek laos..
  2. Presto daging 15 menit, dihitung setelah bunyi presto keluar..
  3. Tumis bawang merah, bumbu halus, laos. Tambahkan air, kecap, kacang halus. Masukkan daging..
  4. Diamkan sampai mendidih. Masukkan tomat iris dan perasan jeruk limo..
  5. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, dan kecap. Tambah rawit merah bulat sebagai pemanis dan bawang goreng..

Tapi dalam segi penyajian dan cita rasa, Sate Matang memiliki khas tersendiri yang membuatnya berbeda dari sate lain pada umumnya. Rempah-rempahnya begitu terasa dalam setiap gigitan daging lembutnya yang telah dibakar. Untuk merayakannya, hidangkan berbagai olahan daging kambing dan sapi enak untuk keluarga. Idul Adha atau hari raya kurban diperingati muslim setiap tahun sebagai wujud tanda syukur.. Perlu diingat, daging yang dimaksud Johanes adalah murni daging merah, tidak termasuk jeroan seperti usus, babat, atau otak.

Tinggalkan Balasan