Resep: Pepes Tahu & Jamur Tiram Enak

Pepes Tahu & Jamur Tiram.

Dirimu dapat dengan mudah membikin Pepes Tahu & Jamur Tiram dengan 15 bahan makanan dalam 5 langkah. Inilah langkah supaya memasak hidangan ini.

Bahan dan Bumbu dari Pepes Tahu & Jamur Tiram

1. Persiapkan tahu kuning, hancurkan.
2. Sediakan jamur tiram, suwir.
3. Sediakan cabe merah keriting, iris tipis.
4. Persiapkan serai, iris halus.
5. Ambil daun salam.
6. Sediakan tomat sayur, iris sesuai selera.
7. Persiapkan kemangi.
8. Sediakan telur, kocok lepas.
9. Persiapkan Garam, gula, merica.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Ambil bawang merah.
12. Ambil bawang putih.
13. Siapkan kemiri.
14. Siapkan ketumbar.
15. Persiapkan kunyit bubuk.

Langkah memasak Pepes Tahu & Jamur Tiram

1. Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum & matang. Masukkan daun bawang, cabe keriting & irisan tomat.
2. Masukkan tahu & jamur. tambahkan bumbu. Koreksi rasa. Matikan api..
3. Tambahkan telur & daun kemangi, aduk rata. Sisihkan.
4. Bungkus (pincuk) tahu jamur menggunakan daun pisang yang sudah dihangatkan di atas api.
5. Kukus selama 30 menit.