Resep: Bombolone donat lumer Endess

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Bombolone donat lumer. Bisa diberi tepung panir dibagian luar supaya jadi donat krispi dan diisi cokelat compound di dalam supaya meleleh lumer. Lihat juga resep Bombolone donat lumer, Donat paha ayam enak lainnya! Lihat juga resep Donat susu lumer, DONAT Lumer enak lainnya!

Lihat juga resep Donat bomboloni empuk enak lainnya! Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Bunda dapat dengan mudah membikin Bombolone donat lumer dengan 7 bahan makanan dalam 6 langkah. Begini cara supaya memasak masakan itu.

Bahan masakan dari Bombolone donat lumer

  1. Siapkan 250 gr tepung protein sedang.
  2. Ambil 1 sdt fermipan.
  3. Sediakan 1 sdt SP.
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  5. Persiapkan 1 gelas air hangat (-+200ml).
  6. Persiapkan 2 sendok minyak goreng (bisa ditambha jika belum kalis).
  7. Sediakan Glaze untuk isian.

Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Pemesanan via : Grab Food/Grab Express atau bisa DM. Contohnya adalah bomboloni yang isinya lumer.

Urutan memasak Bombolone donat lumer

  1. Aktifkan ragi bersama 1 sdm gula pasir dengan sedikit air hangat. Diamkan 20 menit.
  2. Campurkan tepung, sisa gula pasir, sisa air hangat, SP, dan campuran ragi yang sudah mengembang..
  3. Tambahkan minyak goreng sampai adonan jadi kalis..
  4. Siapkan loyang dan taburi tepung. Cetak adonan menjadi bulat pipih. (saya pakai gelas untuk cetakan supaya besarnya sama). Diamkan 40 menit. note : loyang bertepung supaya adonan tidak lengket. Adonan diberi jarak supaya ketika mengembang tidak nempel satu sama lain..
  5. Goreng dengan api kecil. Dibalik 1 kali saja supaya dapet white ring nya..
  6. Isi dengan glaze coklat, matcha atau apapun sesuai selera temen temen. Bisa ditaburi gula salju supaya manis di lidah dan mata. Hehe.

Tertarik membuat donat bomboloni ala Italia, Moms?. Bomboloni adalah bentuk jamak dari bombolone, donat berbentuk bulat agak pipih dengan isian di tengahnya dan berlapis icing sugar di luarnya. Isi bomboloni bisa berupa krim pastry vanili, selai cokelat hazelnut, atau selai buah. Panaskan minyak di penggorengan, goreng hingga matang dan mengembang. Resep Cara Membuat Donat Kentang Kelapa.

Tinggalkan Balasan