Sate Kambing Goreng. Angkat daging lalu lumuri dengan bumbu sate. Siapkan wajan lalu panaskan minyak samin untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai rawit utuh dan tomat, kemudian aduk rata.
Ceritanya kemarin kita sibuk masing-masing dan pengen buka puasa diluar, tapi apa daya kita diminta untuk bersabar untuk tidak keluar rumah. Sate goreng ala DapuRin pake pengempuk tradisional yaitu daun pepaya. Berikut bahan bahan sate goreng: Daging kambing Daun pepaya Bumbu halus: Garam Gula pasir Bawang merah Bumbu sambal kecap. Dirimu bisa loh menghidangkan Sate Kambing Goreng dengan 7 bahan masakan dalam 5 urutan. Inilah langkah dapat membuat makanan itu.
Bahan-bahan dari Sate Kambing Goreng
- Persiapkan 1/2 kg daging kambing.
- Persiapkan 5-6 bawang merah.
- Persiapkan 14-15 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe galak.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Persiapkan 1 buah tomat (sebagai pelengkap,boleh skip).
- Persiapkan Secukupnya garam,penyedap rasa,ladaku,kecap.
Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali. Tidak dipungkiri bahwa sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya. Baca juga: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha.
Instruksi memasak Sate Kambing Goreng
- Cuci daging,potong kecil".
- Cuci bawang,cabe,lalu iris.
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu masukkan potongan daging,tumis.boleh ditambah air jika dirasa perlu.
- Tambahkan garam,penyedap rasa,ladaku, kecap.koreksi rasa.
- Tuang tumisan daging dalam piring saji,lalu taburkan irisan bawang dan cabe.letakkan tomat (jika ada) sebagai pelengkap..
Bagi kamu yang tidak punya alat bakar sate, bisa juga menggoreng sate. Sebab bumbu sate kudus meresap sampai ke dalam sate. Berikut ini resep sate goreng kudus dari SajianSedap. Bau prengus dan tekstur kerasnya sebenarnya tak cocok dibuat sayur kuah bukan? Nah, agar bisa membuat sate dengan sensasi berbeda, coba praktikkan resep bumbu sate kambing lezat ini.
