Resep: Dimsum Udang Ayam Lezat

Dimsum Udang Ayam.

Bunda dapat membikin Dimsum Udang Ayam menggunakan 16 bumbu dalam 3 step. Inilah langkah supaya menghidangkan masakan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Dimsum Udang Ayam

1. Persiapkan Bahan isi.
2. Siapkan 250 gr Udang giling.
3. Siapkan 250 gr Ayam bagian paha giling.
4. Persiapkan 3 butir Bawang putih halus.
5. Persiapkan 5 butir Bawang merah.
6. Persiapkan 1 tangkai Daun bawang.
7. Siapkan 4 sdm Tepung tapioka.
8. Persiapkan 2 sdm Saus tiram.
9. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
10. Ambil 1 sdm Minyak wijen.
11. Ambil 1 butir Putih telur.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Ambil 1 sdt Merica.
14. Siapkan Finishing.
15. Siapkan 20 lembar Kulit pangsit.
16. Sediakan 1 biji Wortel parut.

Instruksi memasak Dimsum Udang Ayam

1. Campur semua bahan isi.
2. Masukkan bahan isi ke kulit pangsit, karena saya membuat versi mini, jadi kulit pangsit dibagi 4 bentuk persegi.
3. Setelah diisi taburi dengan wortel parut dan kukus 15 menit.