Sate kambing ala mertua. Tp gpp lah, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali.??. Ini semua gara gara hp lemottt dan sdh tdk mampu menahan beban rasaaaa. ) hehehe. Ini resep sate yg ibuk mertua selalu pke klo motong kambing sendiri, lebaran pas.
Masih bercerita tentang rumah mertua. mertua ngajak masakin sate kambing . Yah belajar lah dr mertua semua serba tradisional kyk nya. Dan saya sendiri belajar bikin sate nya dari mertua. Kamu dapat membikin Sate kambing ala mertua menggunakan 13 bahan masakan dalam 3 step. Beginilah langkah agar membikin makanan ini.
Bahan dan Bumbu dari Sate kambing ala mertua
- Persiapkan 250 gram Daging kambing bagian paha campur dgn lemak.
- Siapkan Bumbu perendam:.
- Ambil 1 sachet Kecap manis.
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Persiapkan 4 buah Bawang merah/iris tipis.
- Persiapkan Bumbu kacang:.
- Ambil 250 gram Kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar.
- Ambil 1 keping kecil Gula merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Bawang merah.
- Persiapkan secukupnya Garam.
Bumbu ala mertua. #MauBelajarMoto Rasa khas tersebut bisa kamu nikmati dalam sajian sate kambing tanpa lemak ala tempat makan ini. Selain sate, juga ada sop kambing yang enggak kalah nikmat. Warung Sate Apjay Saat Hari Raya Idul Adha bisa membuat sate kambing khas Solo yang nikmat. Ini resep sate kambing khas Solo dan cara membuatnya.
Langkah-langkah memasak Sate kambing ala mertua
- Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya..
- Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
- Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan….
ID – Menu satai atau sate kambing sangat enak apabila disajikan secara tepat. Simak juga, bahan bumbu sate kambing dan cara buat bumbu sate kambing. Sate menjadi pilihan paling sering untuk mengolah daging qurban, khususnya daging kambing. Namun jika salah mengolah daging kambing, daging akan keras serta berbau prengus. Berikut resep dan cara membuat sate kambing empuk serta tidak prengus yang bisa anda coba di rumah.
