Donat mocca tanpa telur. Donat Mocca Tanpa telur Sebenernya ini adonan roti tawar.awalnya mau buat roti sobek lagi.berhubung telur habis,,jadi berbelok arah deh buat roti tawar.biar agak berada dikit,berinisiatiflah nambahin bubuk kopi instan rasa mocca.? Kemaren buat donat jadul.tapi adonannya malah gagal. Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang. Resep donat praktis, tanpa telur, tanpa mixer, cocok untuk jualan.
Lihat juga resep Donat tanpa telur, Donat sp enak lainnya! Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Kamu bisa menghidangkan Donat mocca tanpa telur menggunakan 9 bahan makanan dalam 8 langkah. Begini cara supaya membuat masakan itu.
Bahan masakan dari Donat mocca tanpa telur
- Ambil 150 gr terigu cakra kembar.
- Sediakan 100 gr terigu jepang/kabuki.
- Persiapkan 30 gr gula.
- Siapkan 4 gr ragi instan.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Ambil 10 gr kopi instan rasa mocca.
- Siapkan 20 gr mentega.
- Persiapkan Sejumput garam.
- Persiapkan 150-160 ml air es/uht dingin.
Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Lihat juga resep Donat Susu ? enak lainnya! Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur.
Langkah memasak Donat mocca tanpa telur
- Aduk semua bahan kecuali mentega dan garam hingga tercampur rata dan kalis.
- Tambahkan mentega dan garam…uleni hingga benar2 kalis elastis.
- Diamkan adonan 20menit dan tutup dengan plastik wrap atau kain basah.
- Gilas adonan agar angin dalam adonan keluar, bagi adonan @40-45gr, lalu rounding dan bulatkan…lalu pipihkan lagi…gilas adonan hingga memipih(kurang lebih 0.5cm). Lakukan proses yg sama di semua adonan.
- Tutup lagi adonan dengan plastik/kain basah, diamkan 40mnt..
- Bolongi adonan dengan spuit, lalu diamkan lagi kurang lebih 15-20mnt..
- Cek adonan dengan menekan menggunakan jari…jika sudah membal dan terasa ringan..adonan siap digoreng…lamanya proofing menyesuaikan suhu ya…..
- Goreng adonan menggunakan api sedang cenderung kecil. Balik adonan hanya 1 kalk agar tidak menyerap banyak minyak..
Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Resep Donat Tanpa Telur iya bisa tuh. Jelas ini bukan berbahan kentang, tapi tepung terigu dengan mentega juga ragi seperti biasa, namun kami tidak pakai telor ayam tuh, cara membuatnya ada disini lengkap kok tinggal ikuti saja. Resep Donat Tanpa Telur – Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan.
