Perkedel Tahu Terong.
Bunda dapat dengan mudah membikin Perkedel Tahu Terong dengan 11 bahan dalam 4 urutan. Begini cara supaya menghidangkan masakan tersebut.
Bahan makanan dari Perkedel Tahu Terong
- Siapkan 450 gram Tahu Putih, hancurkan dan peras airnya.
- Sediakan 160 gram Terong Ungu, kukus lalu haluskan.
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris.
- Siapkan 1 genggam Daun Kemangi.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam.
- Persiapkan 1 1/2 sdt Garam Halus.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Persiapkan 300 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Pelapis:.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok.
Urutan memasak Perkedel Tahu Terong
- Dalam wadah, campur semua bahan menjadi 1. Aduk rata..
- Ambil 1 sdm adonan. Bentuk bulat lalu sedikit pipihkan. Celupkan perkedel ke dalam bahan pelapis..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng perkedel hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
- Perkedel Tahu Terong siap dinikmati ♥️♥️..
