Bistik Jawa Daging Sapi. Recook bistik jawa daging sapi resepnya mba Seruni Puspa Indah #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru eca. Menu lebaran resep dari nyokap eka muliana. Bismillah Masakan enak ini bisa juga kita santap dirumah, dengan rasa ala restaurant.
Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan yang lainnya. Lihat juga resep Bistik Jawa Daging Sapi enak lainnya! Bunda dapat menghidangkan Bistik Jawa Daging Sapi menggunakan 19 bahan masakan dalam 6 langkah. Begini cara agar membuat makanan itu.
Bahan makanan dari Bistik Jawa Daging Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 16 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 buah biji pala.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Persiapkan 2 batang kecil kayu manis.
- Kamu membutuhkan 8 butir telur rebus.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Bunda perlu secukupnya Bawang merah goreng.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Bunda perlu Pelengkap :.
- Bunda perlu Kentang goreng.
- Siapkan Wortel rebus.
- Siapkan Buncis rebus.
- Siapkan 1 buah tomat.
Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa. Diolah dari daging sapi yang di iris tipis lalu direndam dengan bumbu khas. Cita rasa dari bistik jawa ini cenderung memiliki rasa manis yang sedikit lebih menonjol.
Bistik Jawa Daging Sapi langkah memasak
- Cuci daging sapi lalu tusuk – tusuk dengan garpu (agar bumbu meresap). Kemudian potong daging sapi, sisihkan..
- Sediakan bumbu yang diperlukan.
- Kupas kulit biji pala lalu haluskan..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah sampai cukup harum, biji pala, dan kayu manis. Aduk rata, masukkan potongan daging.
- Setelah daging berubah warna lalu masukkan irisan tomat, lalu tambahkan kecap..
- Tambahkan air, beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur, irisan bawang tomat, Dan juga telur rebus. Koreksi rasa..
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
