Rendang Daging Magicom. Lihat juga resep Rendang Daging Magicom enak lainnya! Saya mau berbagi tips untuk semua bunda yg belum punya presto, jangan bingung lagi. Masak daging biar empuk dan praktis bisa pake magicom.
Resep Rendang Daging ala Padang (Magicom). Ini rendang pertama yg saya buat dan pake bumbu racikan sendiri. Biasanya saya cuman beli bumbu instan dan rasanya Gapernah se enak dan se empuk ini. Kamu dapat dengan mudah menghidangkan Rendang Daging Magicom menggunakan 28 bahan masakan dalam 7 urutan. Beginilah cara supaya memasak hidangan itu.
Bahan makanan dari Rendang Daging Magicom
- Ambil 3/4 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg telur ayam rebus.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Siapkan 4 daun salam.
- Persiapkan 2 batang serai memarkan.
- Persiapkan Secukupnya kayu manis.
- Persiapkan 3 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 12 butir bawang merah.
- Ambil 6 butir bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah buang biji (biar gak pedes buat anak).
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah serai bagian putih.
- Siapkan Bumbu rempah haluskan.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Ambil 3 bunga lawang.
- Siapkan 2 buah kapulaga jawa.
- Sediakan 4 butir cengkeh.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Persiapkan Air.
- Siapkan 2 bungkus Santan instan @65ml.
- Persiapkan Minyak goreng.
Udah gitu ini pake trik biar empuk,di masak lagi pake Magicom. Siapkan bahan: siapkan beras yg sudah di rendam,buang airnya.masukan daun salam,sere,jahe,daun pandan,santan dan garam beri air secukupnya aduk rata Masak di magicom tekan tombol menanak nasi. sampe njepret,matang biarkan sebentr,lalu aduk sampe rata.tutup kembali. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Urutan memasak Rendang Daging Magicom
- Cuci daging kemudian potong semua daging sapi jangan terlalu tipis ya..
- Campur rata bumbu halus dengan bumbu rempah. Kemudian tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, kayu manis, serai. Tumis sampai bumbu matang biar tidak langu. Tambahkan sedikit air jika takut gosong..
- Masukkan irisan daging ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai berubah warna saja ½ matang. Angkat dan pindahkan ke dalam panci magicom..
- Tambahkan telur rebus kupas, kemudian tambahkan air sampe bahan rendang terendam semuanya. Nyalakan magicom dan pencet tombol cook..
- Setelah 1 jam dimasak buka perlahan tutup magicom, tambahan 2 bungkus santan uht, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian ditutup lagi lanjutkan memasak..
- Setelah 30 menit coba dicek lagi apakah daging sudah empuk, apabila belum empuk kuah sudah menyusut banyak. Bisa ditambahkan air panas lagi secukupnya saja. Lanjutkan memasak, tutup magicom..
- Saya kemaren total waktu 2 jam masak rendang sudah empuk. Jadi sy pencet tombol ke arah warm. Mau diambil pindah wadah atau tetap di magicom posisi warm jg bs bund. Kalo sy lbh suka rendang kuah basah yg nyemek-nyemek. Jadi sesuaikan selera saja..
Ada yg samaan ga dg aku. Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih. Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging. Kalau ingin telur dibuat lebih keren sedikit, kamu bisa memasak omelet, kok.
