Resep: Pancake Buttermilk Lembut Sedap

Pancake Buttermilk Lembut.

Kamu bisa menghidangkan Pancake Buttermilk Lembut dengan 9 bahan masakan dalam 7 langkah. Beginilah langkah dapat menghidangkan makanan itu.

Bahan masakan dari Pancake Buttermilk Lembut

1. Ambil 130 gr Tepung terigu protein sedang.
2. Siapkan 1 butir Telur ukuran sedang.
3. Persiapkan 150 ml Buttermilk (150 ml susu cair + 1 sdm perasan lemon atau 1 sdm yogurt plain).
4. Sediakan 2 sdm Butter/margarine, lelehkan.
5. Ambil 1 1/2 sdm Gula pasir.
6. Ambil 1/4 sdt (sejumput) Garam.
7. Siapkan 1 sdt Baking powder double action.
8. Sediakan 1/2 sdt Baking Soda.
9. Sediakan Toping sesuai selera: susu coklat, buah-buahan.

Langkah memasak Pancake Buttermilk Lembut

1. Siapkan semua bahan. Buat buttermilk dengan mencampurkan 150 ml susu cair dan 1 sdm perasan lemon atau susu cair dengan 1 sdm yogurt plain, diamkan selama 10 menit. Lelehkan 2 sdm butter/margarine, sisihkan..
2. Campur rata bahan kering: Terigu, gula, baking powder, baking soda.
3. Kocok lepas telur dan masukkan ke adonan kering, aduk rata..
4. Tuang buttermilk sedikit demi sedikit sambil diaduk..
5. Tambahkan butter cair, aduk sampai semua tercampur rata saja tidak perlu sampai licin (over mix) agar pancake tidak bantat..
6. Panaskan teflon tanpa dioles apapun. Tuang adonan dengan sendok sayur ke atas teflon, masak sampai adonan berlubang lalu balik dan masak kembali sampai matang dengan api sedang..
7. Pancake siap dinikmati dengan topping sesuai selera..