Selat Solo plus Telur Mata Sapi. Selat Solo plus Telur Mata Sapi Masakan Khas Solo yang cocok buat anda sarapan pagi, makanan ini sangat menyehatkan karena ada sayuran dan telornya, mungkin sedikit orang yang menyukai ini, namun apa salahnya buat para bunda silahkan mencoba untuk memasakanya untuk sarapan anak – anaknya. Merdeka.com – Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Makanan ini berupa sup yang dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti wortel, buncir, tomat, selada dan kentang goreng. Namun yang lebih menarik Selat Solo ini juga menjadi peran utama dalam makanan ini adalah telor pindang dan daging bistik. Kalau di negara barat terdapat masakan yg bernama steak, maka di Indonesiapun memiliki mknan yg hampir mirip dgn steak, namanya adalah Selat Solo. Kamu dapat menghidangkan Selat Solo plus Telur Mata Sapi dengan 18 bahan makanan dalam 3 step. Beginilah cara untuk membikin masakan itu.
Bahan dari Selat Solo plus Telur Mata Sapi
- Persiapkan bumbu daging :.
- Persiapkan 250 gram daging sapi giling.
- Persiapkan 1/2 buah bombay cincang.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Persiapkan secukupnya garam, merica,.
- Persiapkan bahan kuah :.
- Bunda perlu 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm saos cabe.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu kecil.
- Bunda perlu 1 siung bawang putih cincang.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bombay iris tipis.
- Persiapkan 100 ml air.
- Bunda perlu secukupnya garam,merica,gulpas.
- Bunda perlu pelengkap :.
- Bunda perlu selada.
- Siapkan kentang goreng.
- Siapkan wortel rebus.
- Bunda perlu telur mata sapi (biasanya pake telur setengah matang).
Selat solo merupakan mknan sejenis bistik sapi. Mknan ini merupakan salah satu mknan tradisional dr daerah Solo, Jawa Tengah. Bukannya menyajikan soto dengan telur mata sapi, tapi benar-benar menghidangkan mata sapi beneran, loh. Bahkan masih ada yang terbalut dengan tulang.
Selat Solo plus Telur Mata Sapi langkah-langkah
- Campur bahan daging. Bentuk bulat pipih sesuai selera. Goreng hingga matang.
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih stelah harum baru masukkan bombay.. lalu masukkan semua bahan kuah. Tes rasa..
- Sajikan selat dgn pelengkap yaa. Selamat mencoba…
Rasanya tentu saja gurih dan menghangatkan. Apalagi kalau dimakan dengan kuah yang masih mengepulkan uap panas. Solo – Nasi Timlo Aneka resep cara membuat martabak – Martabak merupakan makanan yang sangat digemari olah anak anak, ibu ibu maupun bapak bapak. Karena rasanya yang enak itu … Resep Selat Solo favorit. Konon, Belanda menjajah hampir semua wilayah di Indonesia, tapi warisan kulinernya paling kuat terasa di Solo dan Yogyakarta.
