Bakpao isi daging telur. Hallo sahabatku semua kali ini saya mau buat bakpao isi Daging Babi. Ngeliat isian daging yang sudah mateng, jadi mikir bikin bakpao isi daging aja deh, empuk, nggak bakalan bikin sakit tenggorokan. Kukus bakpao dalam kukusan yang sudah.
Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan. Sensasi lezat dan hangat dari bakpao akan membuat anda merasa lebih baik. Bunda bisa loh memasak Bakpao isi daging telur menggunakan 12 bahan makanan dalam 8 urutan. Begini cara dapat membuat hidangan tersebut.
Bahan masakan dari Bakpao isi daging telur
- Sediakan Bahan A (bahan biang).
- Ambil 1.5 sdt ragi.
- Ambil 50 ml air hangat.
- Persiapkan Bahan B.
- Ambil 250 gr tepung kunci.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 60-80 ml air.
- Ambil 2.5 sdt mentega.
- Sediakan Isian.
- Siapkan Daging cincang.
- Sediakan Telur.
Resep Bakpao – Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup terkenal di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan lezat dengan aneka isi bakpao, salah satu bakpao isi yang paling banyak digemari adalah bakpao isi ayam.
Langkah memasak Bakpao isi daging telur
- Campur semua bahan A (bahan biang) diamkan selama 15 menit tunggu hingga berbusa.
- Setelah 15 menit, mixer bahan Biang dengan semua bahan B kecuali mentega hingga setengah kalis (tuang airnya pelan2 ya, sampai di rasa cukup langsung stop), lalu masukan mentega, lanjut mixer hingga kalis elastis.
- Tutup adonan dengan plastic wrap selama 30 menit dan tunggu hingga mengembang sampai 2x.
- Kemudian bagi2 adonan, pipihkan bentuk bulat dan beri isian.
- Bentuk sesuai selera dan tatakan di kertas bakpao gausa di olesin apapun ya.
- Proofing kembali selama 20-30 menit, begitu agak ngembang bisa langsung di kukus ya (hati2 jangan overproof takut kulit bakpaonya berkeriput pas after kukus).
- After proofing aku kukus selama 10-15 menit paling lama dengan api sedang (sesekali di intip aja apakah adonan udh kering belum).
- Aku ga keburu foto hasil bakpaonya karna begitu jadi langsung habis ludes dimakanin org rumah, next time pas buat akan di sertakan foto step by step plus foto bakpao jadinya yaa.
Cara membuat kulit bakpao mini isi daging : Campur semua bahan menjadi satu, uleni sampai kalis elastis. Pengukusan bakpao memang membutuhkan waktu yang yang lama agar bakpao bisa matang dengan merata. Proses pembuatan bakpao isi ayam dan telur asin ini sangat mudah Namun masih bingung masalah harga? karkas ayam beku Jember juga menyediakan karkas daging ayam murah Jember. Pipihkan, isi dengan adonan daging, tutup kembali. Letakkan bakpao di atas kertar roti, susun dalam dandang yang.
