Resep: Martabak Jagung kulit pangsit Endess

Martabak Jagung kulit pangsit.

Bunda bisa membuat Martabak Jagung kulit pangsit menggunakan 14 bahan masakan dalam 4 langkah. Inilah cara dapat menghidangkan hidangan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Jagung kulit pangsit

1. Persiapkan 2 buah jagung, sisir.
2. Siapkan 3 buah wortel, potong kotak kecil.
3. Siapkan 3 bh kentang potong kotak" kecil.
4. Persiapkan 1 butir telur kocok lepas.
5. Ambil 3 bh ubi kuning potong kotak" kecil.
6. Siapkan Secukupnya Air.
7. Ambil 1 sdm tepung tapioka,untuk lem.
8. Sediakan 20 lembar kulit pangsit.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 buah cabai merah.
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Siapkan Secukupnya Garam,gula, penyadap rasa.

Langkah-langkah memasak Martabak Jagung kulit pangsit

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus masak hingga wangi kemudian masukkan jagung, kentang, ubi dan wortel aduk2.
2. Masukkan Air, garam,gula dan penyedap rasa, tambahkan kocokan tur masak hingga Airnya kering. Korek rasa, Angkat.
3. Ambil kulit pangsit, isi dengan tumisan jagung wortel dan lipat dengan (lem tepung tapioka yg sebelumnya dikasih sedikit air).
4. Beri lem disetiap pinggiran pangsit, kemudian goreng,Angkat dan sajikan selagi masih hangat.