Resep: Rendang daging sapi Sedap

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:2 mins read

Rendang daging sapi. Pingin masak sendiri rendang daging sapi. Kadang-kadang masak daging sapi perlu waktu lama kan supaya dagingnya lunak. Nah, kali ini saya pinginnya masak dengan cepet, sehingga saya menggunakan panci presto.

Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Bunda dapat dengan mudah membikin Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan masakan dalam 4 urutan. Beginilah cara agar memasak masakan ini.

Bahan makanan dari Rendang daging sapi

  1. Persiapkan 1 kg daging sapi.
  2. Ambil 2 santan instan 65ml.
  3. Ambil Bumbu halus.
  4. Ambil 8 bawang merah.
  5. Ambil 8 bawang putih.
  6. Sediakan 20 cabe merah keriting.
  7. Persiapkan seruas kunyit.
  8. Sediakan Seruas jahe.
  9. Ambil 1 sdt merica.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 biji pala.
  12. Persiapkan 7 kemiri.
  13. Ambil 4 kapulaga ambil bijinya.
  14. Ambil Bumbu tambahan.
  15. Siapkan Gula merah.
  16. Siapkan Garam.
  17. Sediakan Kaldu jamur.
  18. Persiapkan 5 daun salam.
  19. Ambil 4 daun jeruk.
  20. Persiapkan 3 btg sereh geprek.
  21. Sediakan Kayu manis.
  22. Sediakan Kembang lawang.
  23. Sediakan Lengkuas geprek.

Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera.

Langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
  2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
  3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan?.
  4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. ?.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Tinggalkan Balasan