Resep: Perkedel Kentang wangi dan gurih Endess

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

Perkedel Kentang wangi dan gurih.

Dirimu bisa membuat Perkedel Kentang wangi dan gurih menggunakan 6 bahan masakan dalam 4 urutan. Beginilah langkah agar membuat makanan itu.

Bahan-bahan dari Perkedel Kentang wangi dan gurih

  1. Sediakan 3 buah kentang uk sedang ke besar.
  2. Ambil 1 batang daun bawang (iris).
  3. Persiapkan 5 biji bawang merah.
  4. Siapkan 1 butir telur buat campuran.
  5. Siapkan 1 butir telor buat olesan.
  6. Siapkan Garam, lada, kaldu ayam bubuk (royco).

Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang wangi dan gurih

  1. Kupas kentang. Cuci bersih. Potong kecil² lalu goreng. Setelah selesai goreng, haluskan kentang di wadah (sy pakai uleg an biar cepat halus).
  2. Bawang merah diiris, lalu goreng sampai keemasan warna nya. Angkat tiriskan, lalu haluskan bawang gorengnya (uleg asal saja).
  3. Campur adonan kentang, bawang goreng halus, daun bawang iris, 1 butir telor, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan tes rasa dulu panggang di teflon saja ? jika sdh pas rasanya bs lgsg goreng.
  4. Cara goreng : sebelumnya adonan dibentuk dl semuanya, baru mulai goreng. Sebelum goreng celupkan dl pada kocokan telor ya, biar crispy kulit perkedel nya ?.

Tinggalkan Balasan