Resep: Siomay Ayam Udang Favorit

Siomay Ayam Udang.

Bunda dapat dengan mudah menghidangkan Siomay Ayam Udang dengan 14 bahan dalam 3 langkah. Inilah cara dapat menghidangkan makanan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Siomay Ayam Udang

1. Ambil 250 gram daging dada ayam.
2. Persiapkan 50 gram udang.
3. Ambil 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 12 lembar kulit pangsit.
5. Persiapkan 1/2 buah wortel.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Persiapkan 1 sdt minyak wijen.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 siung bawang merah.
11. Ambil 1,5 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
13. Sediakan Secukupnya lada putih.
14. Siapkan Sejumput gula pasir.

Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang

1. Haluskan bumbu. Campurkan ayam dan udang dengan tepung tapioka, telur, bumbu halus dan minyak wijen. Blender sampai halus..
2. Parut wortel. Bentuk siomay (menggunakan 1 sdm daging halus), taburkan wortel parut diatasnya, kemudian masukkan ke cetakan. (Untuk kulit pangsit saya beli dipasar).
3. Kukus selama 25 menit, per 10 menit percikan air agar kulit tidak kering.