Perkedel tahu.
Anda dapat membikin Perkedel tahu menggunakan 8 bahan dalam 4 langkah. Beginilah cara dapat menghidangkan masakan ini.
Bahan-bahan dari Perkedel tahu
- Persiapkan 1 kotak tahu putih (haluskan).
- Siapkan 1 buah wortel parut.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 1 mangkuk daun kucai iris kecil.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Perkedel tahu
- Campur semua bahan lalu tambahkan lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata kemudian tes rasa dengan ujung jari.
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya untuk menggoreng.
- Jika minyak sudah panas ambil sedikit adonan bikin bulat" lalu tekan biar sedikit gepeng atau bisa juga dicetak dengan memakai bantuan sendok sayur.
- Goreng perkedel tahu hingga agak kuning keemasan… Sajikan hangat" dengan saus atau sambal kecap.
