Perkedel Kentang Daging. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Cara membuat: – Tumis daging cincang beserta bawang merah dan bawang putih cincang, sisihkan. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang – Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel.
Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk. Kupas kulit luar kentangnya sampai benar benar bersih lalu haluskan kentang. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Anda bisa menghidangkan Perkedel Kentang Daging dengan 11 bahan masakan dalam 5 step. Beginilah langkah untuk membikin hidangan itu.
Bahan dan Bumbu dari Perkedel Kentang Daging
- Siapkan 500 gr kentang berat setelah dikupas.
- Persiapkan 300 gr daging giling.
- Ambil 1 lembar daun bawang, cincang.
- Sediakan 1 butir telur, kocok ambil 1/2 saja.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Daging
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..
- Kukus kentang, lalu haluskan. Campurkan kentang, bumbu halus yg sudah ditumis, daging giling, dan setengah bagian telur kocok, aduk rata..
- Lalu tambahkan daung bawang cincang, aduk rata, lalu ambil sedikit adonan bulat"kan dan pipihkan, seperti digambar..
- Setelah semua adonan selesai dibulatkan celupkan pada kocokan telur, lalu goreng menggunakan minyak banyak dan panas, dengan api kecil..
- Balik adonan jika bagian bawah sudah kecoklatan, tunggu hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Perkedel kentang daging siap disajikan..
Also known as bergedil or begedil. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
