Donat empuk tanpa telur. Donat lempuk (lembut dan empuk) tanpa telur Anak² suka donat,,tp ma² kepengen jg bikin sendiri dan anak puas makannya.cari² resep nah resep dari @windaRyanti ini cocok bngetkayak'a krn kbtln telur lg gkda.tapi ini donat lembuuuut Ada yang pesen donat. Empuk gak kalah sama yang pake telur loh. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu.
Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang. Pada resep sebelumnya Dapur Mamaku pernah menampikan Resep Donat yaitu Donat ala kampung dan juga donat kentang. Video ini menampilkan lagi resep Donat tapi kali ini Donat tanpa telur dan tanpa. Dirimu bisa loh membuat Donat empuk tanpa telur dengan 8 bahan dalam 5 langkah. Begini cara supaya menghidangkan hidangan ini.
Bahan dan Bumbu dari Donat empuk tanpa telur
- Sediakan 250 terigu cakra.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt ragi instant.
- Persiapkan 130 ml air dingin.
- Persiapkan 1 sdt tbm.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
Langkah memasak Donat empuk tanpa telur
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya pakai mixer bosch kira-kira 10 menit..
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 30mnt. Uleni sebentar supaya lemas. Lalu timbang @35gr, bulatkan. Diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Bolongi donat, saya manual pakai jari saja. Lalu goreng. Sekali balik ya biar tidak berminyak donatnya..
- Setelah matang, dinginkan lalu hias dengan topping sesuai selera ya..
Resep Donat Tanpa Telur – Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan. Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini. Donat tanpa telur dan tanpa kentang hasilnya empuk. garing renyah diluar, lembut didalam. rasanya jg lbh ringan nggak terlalu berat seperti donat kentang.
