Resep: Bakpao Isi Cokelat Endess

Bakpao Isi Cokelat.

Kamu bisa membikin Bakpao Isi Cokelat dengan 9 bahan dalam 7 urutan. Begini cara supaya memasak makanan ini.

Bahan-bahan dari Bakpao Isi Cokelat

1. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Ambil 4 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1 butir kuning telur.
4. Sediakan 1 sdt ragi instan.
5. Siapkan 10 sdm air hangat.
6. Sediakan 2 sdm margarin.
7. Siapkan 1 sdt vanilla extract.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Ambil Secukupnya cokelat meises.

Urutan memasak Bakpao Isi Cokelat

1. Aktifkan ragi menggunakan air hangat, tambahkan 1 sdm gula..
2. Setelah ragi aktif, Campurkan terigu, gula pasir, vanilla, kuning telur, dan adonan ragi ke dalam wadah (baskom). Uleni hingga setengah kalis..
3. Kemudian tambahkan margarin dan garam. Lanjut diuleni hingga kalis elastis. Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup adonan menggunakan kain bersih/plastik wrap/ tutup panci juga boleh. Diamkan selama 45 menit..
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan kemudian bentuk adonan bulat-bulat, lalu pipihkan, dan tambahkan cokelat meises di dalamnya dan kembali bulatkan adonan hingga permukaan adonan terlihat halus. Letakkan di atas kertas roti..
5. Setelah itu diamkan kembali adonan selama 15 menit. Jangan lupa tutup adonan..
6. Panaskan panci, lalu kukus adonan selama 12-15 menit. Tutup panci dilapisi kain agar uap tidak menetes ke adonan..
7. Angkat bakpao, sisihkan. Setelah dingin tambahkan pewarna makanan di atasnya agar terlihat lebih menarik..