Selat Solo. Lagi rindu selat solo nih mom. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ??. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada.
Membuat selat Solo ternyata tidak sulit. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. Anda bisa loh membikin Selat Solo menggunakan 16 bahan makanan dalam 6 langkah. Beginilah cara agar membikin hidangan ini.
Bahan makanan dari Selat Solo
- Siapkan Daging isian burger.
- Persiapkan Wortel, potong korek api.
- Bunda perlu potong panjang Buncis,.
- Kamu membutuhkan iris Tomat,.
- Bunda perlu iris Timun,.
- Bunda perlu Bahan Kuah :.
- Bunda perlu 1/2 butir bawang bombay, iris tipis.
- Persiapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Persiapkan 1 siung bawang putih, ulek halus.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Persiapkan Gula pasir.
- Siapkan Kecap manis.
- Bunda perlu Merica bubuk.
- Kamu membutuhkan Gula jawa.
- Siapkan Pala bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
It is served with hard boiled egg and. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.
Selat Solo langkah-langkah
- Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bawang an sampai harum dan layu.
- Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, gula jawa, merica bubuk, pala bubuk, beri air secukupnya. Tes rasa..
- Masukkan daging panggang, biarkan sampai air menyusut dan meresap ke dalam daging.
- Rebus wortel, buncis, telor..
- Tata di piring, wortel, buncis, telor rebus, daging panggang, siram kuah. Beri irisan timun, tomat..
- Sajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan?
