Cara Memasak Corn Dog || Jajanan ala Korea Enak

  • Post author:
  • Post category:Cemilan
  • Reading time:1 mins read

Corn Dog || Jajanan ala Korea.

Bunda bisa loh membikin Corn Dog || Jajanan ala Korea menggunakan 13 bahan masakan dalam 6 urutan. Begini cara agar menghidangkan makanan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Corn Dog || Jajanan ala Korea

  1. Persiapkan Adonan luar.
  2. Siapkan 1,5 cup tepung terigu protein tinggi (aq : komachi).
  3. Persiapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdm ragi instant dri 1 bungkus di pake setengahnya.
  5. Siapkan 150 ml air hangat.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Balutan.
  9. Ambil secukupnya Tepung roti.
  10. Siapkan secukupnya Susu cair uht.
  11. Siapkan Isian.
  12. Siapkan 4 buah sosis.
  13. Ambil 200 gr mozzarella.

Langkah memasak Corn Dog || Jajanan ala Korea

  1. Campurkan air hangat, tambahkan gula pasir, ragi instant. Kemudian aduk hingga rata, uleni sebentar..
  2. Setelah tercampur rata, tutup mangkuk kemudian diamkan adonan kurang lebih 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
  3. Potong sosis menjadi 2 bagian, dan mozzarela sama besar dengan sosis, kemudian tusuk sosis dan mozarella..
  4. Siapkan adonan yang sudah mengembang, lalu lilitkan sosis dan mozzarella. Pastikan sosis tertutup dengan adonan agar mozzarela tidak meleleh keluar.
  5. Goreng corndog dengan minyak banyak, kemudian bolak balik corndog hingga menguning kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Siap untuk di sajikan hias dengan saus dan mayonaise di atasnya..

Tinggalkan Balasan