Resep: 146. Dimsum_Mini Pao Ayam Sedap

146. Dimsum_Mini Pao Ayam.

Dirimu bisa menghidangkan 146. Dimsum_Mini Pao Ayam dengan 15 bahan masakan dalam 5 urutan. Beginilah langkah supaya memasak masakan ini.

Bahan-bahan dari 146. Dimsum_Mini Pao Ayam

1. Sediakan 1000 gr tepung kunci.
2. Persiapkan 150 gr tang mien.
3. Sediakan 1 bks ragi.
4. Sediakan 500 ml air hangat.
5. Persiapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 6 sdm margarin putih.
7. Ambil 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan 8 sdm gula pasir.
9. Siapkan Isi.
10. Ambil 800 gr ayam cincang.
11. Sediakan 6 batang daun bawang.
12. Persiapkan 3 sdm saus tiram.
13. Ambil 3 sdm kecap asin.
14. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
15. Ambil 6 sdm maizena cairkan dengan 4 sdt air.

Instruksi memasak 146. Dimsum_Mini Pao Ayam

1. Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Istirahatkan ± 45 menit tutup dengan serbet basah hingga mengembang 2x lipat.
3. Kempiskan adonan, timbang @25 gram. Gilas, beri isian. Bulatkan.
4. Lapisu bapao dengan kertas roti agak tidak lengket. Istirahatkan kembali ± 20 menit.
5. Kukus ± 10 menit dengan api sedang.