Resep: 146. Dimsum_Mini Pao Ayam Sedap

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

146. Dimsum_Mini Pao Ayam.

Dirimu bisa menghidangkan 146. Dimsum_Mini Pao Ayam dengan 15 bahan masakan dalam 5 urutan. Beginilah langkah supaya memasak masakan ini.

Bahan-bahan dari 146. Dimsum_Mini Pao Ayam

  1. Sediakan 1000 gr tepung kunci.
  2. Persiapkan 150 gr tang mien.
  3. Sediakan 1 bks ragi.
  4. Sediakan 500 ml air hangat.
  5. Persiapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 6 sdm margarin putih.
  7. Ambil 1/2 sdt baking powder.
  8. Sediakan 8 sdm gula pasir.
  9. Siapkan Isi.
  10. Ambil 800 gr ayam cincang.
  11. Sediakan 6 batang daun bawang.
  12. Persiapkan 3 sdm saus tiram.
  13. Ambil 3 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  15. Ambil 6 sdm maizena cairkan dengan 4 sdt air.

Instruksi memasak 146. Dimsum_Mini Pao Ayam

  1. Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Istirahatkan ± 45 menit tutup dengan serbet basah hingga mengembang 2x lipat.
  3. Kempiskan adonan, timbang @25 gram. Gilas, beri isian. Bulatkan.
  4. Lapisu bapao dengan kertas roti agak tidak lengket. Istirahatkan kembali ± 20 menit.
  5. Kukus ± 10 menit dengan api sedang.

Tinggalkan Balasan