Fluffy Japanese Pancake.
Kamu bisa loh membuat Fluffy Japanese Pancake menggunakan 10 bahan dalam 6 urutan. Beginilah cara supaya memasak hidangan itu.
Bahan makanan dari Fluffy Japanese Pancake
- Ambil Adonan A.
- Persiapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 2 tetes vanilla esens.
- Persiapkan 3 sdm susu cair uht.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 1/4 sdt baking powder.
- Ambil Bahan B.
- Persiapkan Putih telur dari 2 butir telur yg dipisahkan kuningnya.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
Instruksi memasak Fluffy Japanese Pancake
- Siapakan bahan A : dlm wadah besar, masukan telur, gula pasir, dan essens vanila, kocok sampai rata, lalu masukan tepung dan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk2 rata.
- Siapkan bahan B : dlm wadah besar, masukan putih telur, air jeruk nipis dan gula pasir sedikit, demi sedikit, masukan gula pasir sampai 3 kali bertahap sambil terus dimixer, mixer sampai mengembang kaku (kalo dibalik ga tumpah).
- Ambil satu centong adonan B campur dgn adonan A, campur sampai rata, lalu tuang semua bahan A ke bahan B, aduk balik pakai spatula sampa tercampur rata.
- Panaskan teflon dgn api kecil, teflon beri sedikit minyak agar tidak lengket, lalu tuang 1 centong adonan, tunggu hingga benar2 set baru dibalik, kalo belum bisa dibalik itu berarti belum set, nanti berantakan. Balik kalo sudah set, panggang sampai matang.
- Tata pancake dlm piring saji, kasih topping sesuka hati, saya pakai irisan pisang ambon yg sudah masak dgn taburan gula halus, enak banget!.
- Selamat mencoba ?.