Corn dog midnight snack 🌝.
Anda dapat memasak Corn dog midnight snack 🌝 menggunakan 17 bahan masakan dalam 8 langkah. Begini cara supaya memasak makanan itu.
Bahan makanan dari Corn dog midnight snack 🌝
- Ambil Keju Mozarella.
- Siapkan 4 buah Sosis sapi atau ayam jumbo mini.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 3 sdm Tepung terigu , untuk balutan kering.
- Ambil 8 buah Sumpit sekali pakai (boleh ganti tusuk sate).
- Persiapkan Adonan basah.
- Sediakan 250 gram Terung terigu protein sedang.
- Persiapkan 1 saset Susu bubuk (putih).
- Sediakan 200 ml – 260 ml Air dingin.
- Persiapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
- Persiapkan 1 sdt Baking soda (Opsional).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Persiapkan 1 sdm Gula pasir.
- Ambil Taburan luar.
- Siapkan 125 gram Tepung panir (kalau kurang bisa tambah).
- Siapkan Biji wijen (opsional).
Langkah-langkah memasak Corn dog midnight snack 🌝
- Potong sosis jadi 2 bagian, potong Mozarella seukuran diameter sosis. Lalu tusuk dengan sumpit sekali pakai (kalau pakai tusuk sate pilih yang Rebel, atau di rangkep 3 buah biar kuat). Lalu baluri dengan tepung terigu, ketok". Simpan di kulkas dulu.
- Siapkan baskom, saringan. Bahan kering (tepung, susu bubuk, baking powder, baking soda) di ayak dulu, biar pas di aduk lebih gampang rata..
- Setelah bahan kering di ayak. Masukkan garam, gula, telur, air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Sampai adonan jadi lentur, dan halus..
- Siapkan penggorengan dengan minyak setengah penuh. Lalu panaskan dengan api sedang. Pakai teflon atau panci juga boleh, asalkan datar biar gampang..
- Siapkan bahan tabur, yakni tepung roti dan biji wijen(opsional)..
- Ambil sosis Moza yang udah di siapkan tadi. Lalu celupkan ke adonan basah sampai menutupi semua bagian. Pastikan adonan basah tidah terlalu tebal, biar matang rata. Lalu baluri dengan tepung roti tadi..
- Jika minyak sudah panas. Masukkan sosis yang sudah di baluri adonan. Masak sampai golden brown, kedua sisinya. Angkat tiriskan. Ulang langkah 6, sampai sosismoza habis..
- Corn dog siap di nikmati. Bisa di beri sedikit taburan merica di atasnya. Atau mau pakai saus tomat, sambal. Plus mayonaise, Mustard juga boleh..
