Cimol Huha.
Bunda dapat dengan mudah menghidangkan Cimol Huha menggunakan 8 bahan masakan dalam 4 urutan. Beginilah langkah supaya memasak masakan tersebut.
Bahan masakan dari Cimol Huha
- Sediakan 500 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Persiapkan 200 ml air panas.
- Sediakan 2 bungkus kecil Bon cabe.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
Instruksi memasak Cimol Huha
- Siapkan semua bahan2,,cincang halus bawang putih lalu rebus air dan masukan garam,bawang putih,rebus sampai mendidih.
- Masukan tepung terigu,dan tapioka dan kaldu jamur dlm wadah aduk rata lalu tuang air panas berisi bawang cincang sedikit demi sedikit aduk dengan spatula,,lalu uleni dengan tangan sampai kalis,,dan bulatkan kecil2 biar cantik ya karena nanti pas digoreng mengembang.
- Lalu siapkan penggoreng tuang minyak,dan masukan adonan cimol dalm keadaan api belum dinyalakan dan minyak dingin ya(ini adalah tips supaya cimol tdk meletus saat digoreng),,setelah semua adonan terendam,,nyalakan api kecil sekali dan adonan mengembang ketika digoreng,,goreng kurleb 10 menit dengan api kecil sambil diaduk2.
- Angkat dan tiriskan cimol yg sdh digoreng,,kemudian masukan bon cabe pada tempat plastik atau toples,,lalu masukan cimol dan aduk2 supaya merata bon cabenya,,dan siap disajikan.
